福岡県飯塚市の茜ゴルフクラブの日常を発信


by akanegc
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愛情たまご

最近茜ゴルフクラブでは一部のメンバーさんに
よく購入いただいている商品がございます。
愛情たまご6個入り700円です。

コンペの参加賞やお土産で人気の本松養鶏場の
ゆう地卵20個入り1000円の横にこっそりならんでいます。
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愛情たまごが割高な理由は少数のにわとりを昼間は放し飼いにしています。
田んぼ跡の広い敷地で走り回り、草やミミズをついばんで生活している
にわとり達です。もちろん厳選されたエサも与えています。

病気にならないように抗生物質等の薬を与えられ
狭い空間に閉じ込められて昼夜を問わず照明をあてられて
工場のように効率的に卵を生産している一般的な養鶏場と違い
ストレスフリーな自然のままの状態。
いわゆる昔の農村風景がそこにはあるそうです。
そして生産者Uさんに愛情いっぱいに育てられているのです。

にわとりの品種は幻の地鶏と呼ばれる「さざなみ」です。
たまごの品質はもちろんのこと、このお肉も食べてみたいところですが
残念ながら少数のため鶏肉の販売の予定はないようです。

生産者のUさんが毎朝産みたてを摘み取って納品されている
愛情いっぱいのこの卵。ぜひ一度ご賞味下さい。

支配人M
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by akanegc | 2011-10-05 17:40 | お知らせ