福岡県飯塚市の茜ゴルフクラブの日常を発信


by akanegc
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充電

ゴルフ場はCO2を吸収する役割を担っていることは
度々話題にあがってますよね。
でもネガティブな話をしちゃうと、
ほとんどのゴルファーはマイカーでゴルフ場まで行く訳で
CO2を排出してるじゃないかといわれると、
ゴルフ場に勤務するものとしては、困ってしまいます。

最近ではプリウスに代表されるようなハイブリッドカーが主流となり
化石燃料をあまり使わずにご来場されるお客様が増えて参りました。

プラグインハイブリッドや電気自動車でのご来場も
ちらほらお見かけするようになりました。
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そこで、茜ゴルフクラブでも充電施設を1か所ですが設けました。

写真で見ての通り、砂置き場の近くではございますが
ご希望のお客様はフロントにお申し付け下さい。
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by akanegc | 2013-10-27 17:30 | お知らせ

クラブ選手権2013

昨日の日曜日、茜ゴルフクラブではクラブ選手権の決勝でした。
年に一度のクラブチャンピオンを決める行事になりますので
コース管理もこの日に合わせてグリーンのコンディションを調整してきました。
今年はなかなか気温が下がらず、
グリーンの速さを出すのにかなり気を遣ったようです。
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当日の朝に転圧ローラーで仕上げて
スティンプメーターで10フィートちょっと転ぶようになりました。
(普段は9フィート弱です。)
コンパクションを計測していないのですが
普段よりだいぶ堅かったようで、
なかなかピンそばに寄らないようでした。
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写真はチャンピオンがウィニングパットを決めるシーンですが
今年も期待を裏切ることなく女子高生の三ヶ島選手が
2連覇を果たしました。
同じフルバックティーを使用しての
結果ですので文句なしのチャンピオンです。
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by akanegc | 2013-10-14 11:41 | イベント

料理長のこだわり

茜ゴルフクラブでは
今週から制服が夏服から冬服に替わり
食堂メニューも冷たいものから
温かいメニューに替わっています。

実りの秋、食欲の秋と言いますが
ご飯が新米になるだけでもひと味もふた味も違い
箸がすすむものです。
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今回のメニュー変更で新たに登場した
ビーフシチューをご紹介いたします。
赤ワインでじっくり煮込んだ牛バラ肉だけでも
ほっぺが落ちそうですが
それ以外にも料理長は手間暇かけていました。
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私が目の前に立っていることに全く気付かない料理長。
なにをしているのかと見ていると
ビーフシチューの具材の人参をひたすら剥いていました。

料理長曰く、冷凍物では食感が全く違うとのこと。
洋食出身の料理長ならではのこだわりでした。

仕込みには手間暇かけていますが
注文してからなるべくお待たせしないのも
茜の料理長のこだわりです。

この秋レストランのお食事もお楽しみ下さい。
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by akanegc | 2013-10-02 14:11 | お食事